Как заморозить опята на зиму

Как заморозить опята на зиму. Как заморозить вареные опята в домашних условиях.

Мало что может радовать в холодную, вечно дождливую, с заморозками и постоянно серым небом погоду.

А нет, есть еще «уголки счастья». Это в нашей семье называются полянки, где опят столько, что хоть косой коси.

Обычно опят столько,что хватает и замариновать и засолить,и заморозить на зиму. Читать дальше

Как приготовить грибы зонтики

Съедобные грибы зонтики. Как готовить грибы зонтики. Как приготовить грибы зонтики. Зайдя в осенний лес, под деревьями можно найти разнообразные грибы: съедобные, условно съедобные, несъедобные… Обычно грибники не рискуют «знакомиться» с новыми видами грибов – собирают лишь те, в съедобности которых уверены.

Соление рыжиков рецепт

Соление рыжиков рецепт. Рецепт засолки рыжиков на зиму. Как солить грибы рыжики.

рыжики — 1 кг
соль — 2 ст.л.
лист лавровый — 2-3 шт
перец черный и душистый по 5-6 горошков
зонтики укропа
листья черной смородины — 5-10 шт
чеснок — 3-4 зубчика Читать дальше

Засолка рыжиков холодным способом

Засолка рыжиков холодным способом. Засолка рыжиков рецепт. Как засолить рыжики.

рыжики — 1 кг
соль — 2 ст.л.
лавровый лист — 2 шт
перец черный и душистый — по 3 горошка
чеснок — 2-3 зубчика
зонтики укропа Читать дальше

Засолка рыжиков горячим способом

Засолка рыжиков горячим способом. Засолка рыжиков на зиму. Как солить грибы рыжики.

рыжики — 1 кг
для рассола на 1 литр воды
соль — 2 ст.л.
лавровый лист — 2 шт Читать дальше